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吃火锅能吃出哪些病?

气温日降,又到了火锅飘香的季节。不过许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。这也为“火锅症候群”的人们敲响了警钟。在此有必要告诉大家一些有关食用火锅的几个健康习惯。 吃火锅能吃出哪些病?  入锅分寸,生熟有别  边涮边吃,热气腾腾,火锅给食客带来了巨大的满足感。而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃。此时,那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵,通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道,极易引起胃肠道感染等疾病。  此外,若对吃火锅的餐具不加以区别使用也可能致病。应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开,不得生熟混用,以免沾染到病菌,病从口入。  在此建议各位火锅食客要讲究生熟有序,先涮蔬菜,再食肉类,多吃煮食。涮品要在滚热汤中煮熟煮透,以最大限度地减少胃肠道疾病的发生可能。  搭配饮食,冷热有常  一般来说,从火锅中捞出的菜肴温度很高,一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜,这会在不经意间损害消化道。而许多人因为怕烫,就会趁势喝上一大杯冰镇啤酒或冰冻饮料,试图降低口腔温度。但是如此一冷一热,很容易造成胃部消化不良,引发腹泻和便秘。尤其是本身就有慢性胃病的人,更容易诱发慢性病的急性发作。  因此建议吃火锅时不要太心急,涮好的食物要先蘸冷调味品,稍等片刻后要小口入嘴试温,不要吃太烫的食物。此外也要尽少食用冰冻饮料,可选择一些蔬菜汁、乳品或植物蛋白饮料(酸奶、杏仁露等),起到刺激胃肠分泌,帮助消化的作用。或者适量喝点白酒或葡萄酒也可起到杀菌去膻的作用。  避免刺激,鲜辣有度  很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料。殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激,容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。  一些火锅麻辣的调味料对消化道的刺激也很大,建议有消化道疾病的患者(如胃病、便秘或腹泻),应尽少食用这些调味料。那些呼吸道疾病的患者(如肺结核、咽喉炎症、过敏性哮喘等),也不宜食用刺激性的辣味调料,适宜选择淡醋、麻油等较清淡的佐料。  适可而止,餐量有节  大家吃火锅时往往会聚在一起,边吃边聊,容易忽略进餐的时间。事实上,长时间坐着吃火锅,会大大增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物,致使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌工作,消化道腺体无法正常地规律休息。而不少人因为吃得太饱、太杂甚至会引起胃肠功能紊乱,出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状,甚至诱发急性胃肠炎、胆囊炎甚至胰腺炎。因此,建议在吃火锅时要注意控制就餐时间,不宜连续吃上好几小时。  此外,食完的火锅汤也不能再循环使用,因为久煮的汤中含有亚硝酸盐,过多食用对身体健康有害。因此,建议大家进食有节,不要因为贪一时“鲜”,而多了更多的“愁”。

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吃错药中毒

药物能治病,也能致病。如果吃错了药;或者将外用药当作口服药,都可能引起急性中毒。若能及时正确处理,往往可以得救;若处理不当,不仅患者痛苦,还可留有后遗症,甚至危及生命。  吃错或服药自杀,如果药物性能比较平和,不会有什么大反应,如毒性较强,则可出现昏迷、抽搐。对胃肠道有刺激性的药物可引起腹痛、呕吐;具有腐蚀性的药物可引起胃穿孔;过量服用砷、苯、巴比妥或冬眠灵等药物可导致中毒性肝炎;过量服用磺胺药可出现肾损害;氯霉素、解热镇痛药、磺胺药等可损害造血系统。  <急救方法>  根据中毒反应情况和中毒者身边、床头存留的药袋、药瓶、剩余药物,尽可能弄清吃错什么药,对孩子不要恐吓打骂,仔细询问。如果错吃了几片维生素问题不会太大,若是安眠药,就可能昏睡不醒。不管什么药物中毒,抢救的原则是尽快去除药物和阻止吸收,具体办法与其他毒物中毒一样:即催吐、洗胃、导泻、解毒。发现有人吃错药。要在最短的时间内采取应急措施,千万不要坐等救护车或不采取任何措施急着送医院,否则耽误一分钟就会增加一分钟损害。  1.催吐方法可用筷子、鸡毛等物刺激中毒咽喉部,使其呕吐。  2.洗胃一般在催吐后马上让中毒者喝温水500毫升,然后再用催吐方法让胃内容物吐出,反复进行,甚至在护送中毒者的途中,也可进行洗胃、催吐。有条件可用1:2000~5000高锰酸钾溶液洗胃。若中毒者已昏迷,应取侧卧位,以免呕吐物和分泌物误入气管而致息。  如果弄清了错服的药物,洗胃时应采取以下特殊处理方法:  误服碘酒:误服碘酒者应当即灌服米汤、面糊或蛋清,然后催吐。  误服水杨酸制剂等脚癣药水:当即用温茶水洗胃。  误服来苏儿:可用温水或植物油洗胃,并随之灌服蛋清、牛奶、豆浆,保护胃粘膜,吸附毒物。误服药物不明:可用木炭或馒头烧成炭研碎加浓茶水灌服,以吸附毒物起解毒作用。

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吸烟女性更易宫外孕!

21岁的姚小姐日前突发下腹剧烈疼痛被家人送到医院,诊断为宫外孕。医生说,幸亏她来得及时,否则可能造成生命危险。据本市妇女儿童保健中心妇保专家董玲主任介绍,近年来全球宫外孕发病率成倍增长,我国也是如此,本市宫外孕患者已多年持续增加,其中不乏死亡病例。这与性生活低龄化、婚前无保护性行为和多性伴、女性吸烟增多等因素关系密切,建议育龄期妇女无论婚否如出现经期不正常或有少许血性分泌物并伴有剧烈下腹痛,应尽早就医。   董玲说,宫外孕是最常见的妇科急症之一,是指受精卵受某些因素影响,在子宫腔以外的部位如输卵管、腹腔、卵巢等处着床发育。其中输卵管妊娠占宫外孕的95%,受精卵在停经后1至2月内,逐渐长大撑破输卵管,造成大出血,处理不及时就会危及生命。宫外孕常发病急、病情重,育龄妇女应特别关注宫外孕的早期表现,如停经,多数在发病前有短暂的停经史;出现阴道不规则出血。在此期间如突发下腹一侧撕裂样疼痛,并伴有恶心呕吐、头晕、面色苍白,应及时到医院诊治。   董玲说,宫外孕者往往有一些基础疾病,如生殖系统炎症使输卵管粘连、狭窄,患急性阴道炎、宫颈炎、输卵管炎女性应及时治疗。宫外孕病史者、人工流产者,宫外孕危险性增加一倍。另外,近年来认为吸烟可能是宫外孕的一个独立危险因素,尼古丁能引起输卵管纤毛逆蠕动而打乱输卵管的正常活动,推迟卵细胞进入子宫;吸烟还可增加盆腔炎的患病机会。

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在沙漠中遇险

专家们认为能够在沙漠中生存下来,取决于三个相互依赖的因素:周围的温度,活动量及饮水的储存量。  在阳光直接照射下,即使不进行体力活动,人所消耗的水也要比阴影下多三倍。如果人们将水的消耗降低到最低最低的限度,生存下来的可能性便随之增加了。专家们有一句警语:“不要与沙漠对着干,而要去适应它。”有一个英国飞行员,迫降在西撒哈拉沙漠后,在11天内步行了224公里而获救,秘诀就在于“夜行晓宿”。如果在白天行走他所带的水是绝对不够的.看看美国人维瑞尔与妻子罗娜的沙漠经历对你也许有所启迪。  专家不仅教给人们如何保存体内水份的方法,还教给人们如何在表面上看来滴水不存的地方找地下水源,许多从沙漠死里逃生的人发现,形形色色的仙人掌恰恰是天然的水库。一名美国飞行员脱险后讲述道:“对众多的仙人掌类植物品尝后,我发现一种瓶状的仙人掌含水量最为丰富,只需挤压一下就能畅饮一顿。”在沙漠中有一种仙人掌据说一次可以挤出4升水。许多人恰恰是在仙人掌的阴影下失之交臂,活活地渴死了。另外,还有很多动物的血,昆虫的汁液都可以用来止渴。   在沙漠中求生有六个原则:  1.喝足水、带足水、学会找水;  2.要“夜行晓宿”,千万不可在烈日下行动;  3.动身前一定要通告自己的前进路线,动身与抵达的日期;  4.前进过程中留下记号,以便救援人员寻找;  5.学会寻找食物的方法;  6.学会发出求救信号的各种方法。

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